VERDURAS ORGÁNICAS; COSTOSAS PERO SALUDABLES

Comer frutas y verduras orgánicas puede ser muy costoso, lo bueno es que carecen de pesticidas y fertilizantes químicos que pueden ser nocivos para la salud.

El Grupo de Trabajo para el Medioambiente designo una lista de los productos más contaminados. La lista del 2011 denominada la “docena sucia” incluye manzanas, apio, fresas y arándanos, uvas nacionales e importadas, lechuga, espinaca y la col rizada.

Al comer productos no orgánicos de esa lista, debes tener un cuidado especial para eliminar cuantas toxinas sea posible antes de ingerirlo.

Los expertos de la salud recomiendan:

*Lavar bien estos productos bajo el chorro de agua corriente por lo menos 30 segundos para eliminar toxinas.

*Frote las frutas y verduras sólidas con un cepillo.

*No es necesario comprar jabón o algún producto de la tienda para desinfectar.

*Quite las hojas externas de la lechuga, la col y otras verduras de hoja verde y deséchalas. ya que la mayoría de los pesticidas se rocían, las hojas externas son las que poseen casi todos los residuos.

También puedes hacer tus propios enjuagues especiales que quitarán los químicos.

Mezcla de extracto de pomelo.

Mezcla extracto de semilla de pomelo, o toronja , una cucharada de bicarbonato de sodio, una taza de vinagre blanco y una taza con agua.

Vierte la mezcla en una botella rociadora.

Aqui tienen una lista de las 20 frutas y verduras mas contaminadas por orden.

1. MANZANA

2. FRESAS

3. UVAS

4. APIO

5. DURAZNOS

7. PIMIENTOS

8. NECTARINES

9. PEPINOS

10. TOMATES

11. CEREZAS

12. CHICHAROS

13. PAPAS

14. CHILES

15. ARÁNDONOS

16. LECHUGAS

17. COL RIZADA

18. CIRUELAS

19. CEREZAS

20. PERAS

LA LISTA DE LOS VEGETALES MENOS CONTAGIADOS CON PESTICIDAS.

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