• Por la Chef Ligia M. Baires/Restaurant La Sabrosa

Tostadas a la francesa


Sorprende a tu familia con un delicioso y sencillo desayuno!!

Ingredientes

Pan cortado en rebanadas grueso

1 taza de leche

1 huevo

1 cdita de vainilla

1 cortador en forma de corazon

1 naranja

3 fresas

Miel al gusto

whipping

Mantequilla

Jugo del sabor que desees.

Procedimiento

Mezclamos en un recipiente el huevo, leche, vainilla hasta que todos los ingredientes se mezclen muy bien, luego con el cortador en forma de corazon, vamos a cortar las rebanadas de pan.

Ponemos un poco de mantequilla en una sarten, sumergimos los corazon de pan sobre la mezcla de leche y ponemos a freir en la mantequilla de ambos lados, sin que se nos vayan a quemar.

Cortaremos la naranja de los dos extremos, le sacaremos toda la fruta hasta dejar solamente las cascaras vacias y formar asi un vaso, vertimos en el, el jugo del sabor que le guste a mama, y servimos para acompañar.

Colocamos las tostadas en el plato agregamos miel y decoramos con fresas, whipping cream.

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