• Por: Lechuga Girl

Los mejores alimentos para la digestión durante el encierro por el coronavirus


Antes de empezar las ordenes de encierro del coronavirus, muchos salimos a la calla a abastarnos de alimento. Ahí desaparecieron muchas cajas de comida congelada, sopas instantáneas, galletas, embutidos, harinas y papas fritas.

Aunque todos estos alimentos tienen un tiempo de duración largo, la gente sigue saliendo de compras y comiendo estos alimentos sin hacer ejercicios. Muchos de nosotros hemos empezado a sentir las libras de más, y peor aun una digestión lenta.

Lo importante de tomar aquí es que otras comidas que usted compró le pueden ayudar a disminuir la barriga y sentirse mejor.

Ciertos tipos de fibra pueden promover la pérdida de peso, disminuir los niveles de azúcar en la sangre y combatir el estreñimiento.

La ingesta diaria recomendada es de 25 gramos para las mujeres y 38 gramos para los hombres. Sin embargo, la mayoría de las personas solo comen alrededor de la mitad de eso, o 15-17 gramos de fibra por día. Afortunadamente, aumentar su consumo de fibra es relativamente fácil: simplemente integre alimentos con alto porcentaje a las comidas del día, pero ojo, tome mucha agua cuando empiece a introducir mas fibra a su cuerpo.

Lentejas (7.9%)

Las lentejas son muy baratas y se encuentran entre los alimentos más nutritivos de la tierra. Son muy ricos en proteínas y están cargados de muchos nutrientes importantes.

Contenido de fibra: 15.6 gramos por taza de lentejas cocidas, o 7.9 por 100 gramos.

Frijoles (6.4%)

Los frijoles son un tipo popular de legumbre. Al igual que otras legumbres, están cargadas de proteínas de origen vegetal y varios nutrientes diferentes.

Contenido de fibra: 11.3 gramos por taza de frijoles cocidos, o 6.4 por 100 gramos

Guisantes partidos o arvejas (8.3%)

Los guisantes partidos están hechos de semillas secas, partidas y peladas de guisantes.

Contenido de fibra: 16,3 gramos por taza de arvejas cocidas, o 8,3 por 100 gramos.

Garbanzos (7.6%)

El garbanzo es otro tipo de leguminosa cargada de nutrientes, incluidos minerales y proteínas.

Contenido de fibra: 12.5 gramos por taza de garbanzos cocidos, o 7.6 por 100 gramos (23).

Avena (10.6%)

Son muy ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Contienen una poderosa fibra soluble llamada avena beta-glucano, que tiene importantes efectos beneficiosos sobre los niveles de azúcar y colesterol en la sangre.

Contenido de fibra: 16.5 gramos por taza de avena cruda, o 10.6 gramos por 100 gramos (27).

Palomitas de maíz (14.5%)

Las palomitas de maíz son muy ricas en fibra, calorías por calorías. Sin embargo, si agrega mucha grasa, entonces la relación fibra-calorías se reducirá significativamente.

Contenido de fibra: 1.2 gramos por taza de palomitas de maíz, o 14.5 gramos por 100 gramos (28).

Almendras (12.5%)

Las almendras son un tipo popular de nuez de árbol.

Son muy ricos en muchos nutrientes, incluidas grasas saludables, vitamina E, manganeso y magnesio.

Contenido de fibra: 3.4 gramos por onza, o 12.5 gramos por 100 gramos (29).

Semillas de chía (34.4%)

Son altamente nutritivas y contienen altas cantidades de magnesio, fósforo y calcio.

Contenido de fibra: 10,6 gramos por onza de semillas de chía secas, o 34,4 gramos por 100 gramos (30).

Otras nueces y semillas con alto contenido de fibra

La mayoría de las nueces y semillas contienen cantidades significativas de fibra. Los ejemplos incluyen cocos (9%), pistachos (10%), nueces (7%), semillas de girasol (8.6%) y semillas de calabaza (18.4%).***

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